Así es el nuevo DNI de las vacas que rechaza el campo

La medida no cuenta con el visto bueno de las explotaciones. Nadie la ha reclamado desde las ganaderías, donde consideran que lejos de facilitar las labores las complicará; sin embargo, si no hay cambio de última, el crotal electrónico será obligatorio para identificar el ganado vacuno nacido a partir del 30 de junio de 2025.

«La identificación electrónica no aporta garantías adicionales, pero sí más burocracia, más dependencia tecnológica y un coste adicional que el ganadero no puede asumir. Es una decisión sin consenso y sin planificación», apuntaba recientemente Joaquín Gargallo, responsable del sector vacuno de COAG.

La implementación obligará a a que los bovinos nacidos después del 30 de junio de 2025 porten un crotal electrónico en la oreja izquierda y un crotal convencional en la oreja derecha.

Se trata de una etiqueta plástica que se coloca en la oreja del animal, similar al que portan desde hace más de 30 años para la identificación y que se considera como el DNI del ganado, pero que en este caso incorpora un chip que almacena información individual de cada ejemplar.

Este complemento almacena un código único que permite identificar al animal de manera precisa mediante un lector electrónico. A diferencia del crotal convencional, que únicamente muestra un número visible impreso, el crotal electrónico muestra la información que representa ese número.

«Más trabas, más burocracia y mayores costes para los ganaderos de vacuno extensivo. El Ministerio de Agricultura da otra vuelta de tuerca y, sin escuchar al sector, complica y encarece la identificación animal con un nuevo sistema que la mayoría de los países de la UE han rechazado y cuyo coste recae de manera exclusiva en el ganadero», lamenta Asaja.

La voluntad del Ejecutivo es agilizar los procesos con el manejo de animales tanto en fincas como en mataderos y cebaderos, algo que no creen los ganaderos, que exigen una digitalización real de toda la cadena antes de imponer la medida.

El Reglamento (UE) 2016/429 del Parlamento Europeo y del Consejo no establece la obligación de implantar este sistema de identificación electrónica en vacuno, de hecho, según el informe de la Comisión Europea publicado en agosto de 2023 solo cinco países han establecido la identificación electrónica obligatoria en todo su territorio.

«El crotal electrónico no ofrece ninguna garantía adicional en lo que se refiere a trazabilidad, supone un sobrecoste y dificulta la gestión del manejo y el movimiento de animales. El mayor coste de los crotales y de los duplicados, la imposibilidad de realizar el movimiento de animales que han perdido el crotal electrónico hasta su sustitución, o el manejo y la distorsión que se dará con los animales importados, en los que esta identificación no es obligatoria, son tres de los problemas que se presentan ante esta nueva obligación», asevera Asaja en un comunicado.

La petición del campo es que la obligatoriedad se rebaje a voluntariedad, tal y como se mantendrá para las vacas nacidas antes del 30 de junio de 2025, y que se establezca la modificación cuando la totalidad de la cadena esté preparada con la tecnología adecuada.